Das Kochen über dem Feuer mag zwar primitiv und unausgereift erscheinen, aber High-Tech-Geräte können Ihre Grillabende einfacher und angenehmer machen. Als ich die neuen intelligenten Grillgeräte getestet habe, war ich überrascht und begeistert, wie sehr sie meine Kochkünste verbessert haben. Hier ist meine endgültige Liste der intelligenten Geräte, die Ihnen helfen, Ihren inneren Grillmeister zu kanalisieren und Ihr nächstes Treffen im Freien zu verbessern.
Traeger Ironwood 885 ($1,499.99)
Dieser Grill hat die Art und Weise, wie ich koche, revolutioniert. Von dem Moment an, als ich ihn auspackte, waren die Qualität der Konstruktion und die Liebe zum Detail offensichtlich. Das herausragende Merkmal ist sein WiFIRE-System, mit dem ich den Grill über die Traeger-App auf meinem iPhone fernsteuern und überwachen kann. Egal, ob ich mich drinnen entspanne oder mich mit Gästen unterhalte, ich kann die Temperatur mit ein paar Fingertipps auf meinem Telefon genau einstellen, Timer einstellen und die Innentemperatur der Fleischsonde überprüfen. Es wird sogar mit einem Fühlerthermometer geliefert, das Sie warnt, wenn eine bestimmte Temperatur erreicht wird. Ich war freudig überrascht, als ich eine Benachrichtigung auf meiner Apple Watch erhielt, die mir mitteilte, dass mein Hähnchen eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht hatte – einfach großartig!
Die Traeger-App ist außergewöhnlich gut gestaltet und bietet eine Fülle von Ressourcen für Anfänger und erfahrene Grillmeister gleichermaßen. Sie können den Grill direkt über den Hauptbildschirm der App anwerfen, die Temperatur einstellen und ihn aus der Ferne abschalten. Sie enthält auch eine umfangreiche Rezeptdatenbank, mit der Sie den Grill sogar programmieren können, während Sie dem Rezept folgen.
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Der Ironwood 885 verwendet Hartholzpellets, die ihm einen köstlichen Rauchgeschmack verleihen. Er kann sowohl als Räucherofen als auch als Backofen verwendet werden – wir haben ihn auf 500 Grad aufgeheizt und Pizza darin gebacken.Das intuitive Bedienfeld und die LED-Anzeige machen es einfach, die Temperatur einzustellen und zu überwachen, während der Super Smoke-Modus den Speisen eine zusätzliche Geschmacksschicht verleiht. Der Grill selbst ist geräumig – ich habe ein Abendessen für eine Gruppe von acht Personen zubereitet und es war immer noch genügend Platz vorhanden.
Auch wenn der Preis für manche unerschwinglich sein mag, ist der Traeger Ironwood 885 das ideale Gerät, um Ihre Kochkünste im Freien zu verbessern. Ich kann diesen Grill nicht genug empfehlen.
Meater Plus ($109.95)
Der Meater Plus ist ein kabelloses Fühlerthermometer, das über die Meater-App mit Ihrem iPhone verbunden wird und die Innentemperatur Ihres Grillguts misst. Die Kopplung der App mit dem physischen Gerät war super einfach und funktionierte auf Anhieb. Die App bietet ein nahtloses Erlebnis mit Temperaturaktualisierungen in Echtzeit, anpassbaren Warnmeldungen und einer breiten Palette von Kochvoreinstellungen. Allerdings empfand ich die Bedienung der Meater-App als etwas unintuitiv. Außerdem liegt die maximale Innentemperatur des Meater Plus bei nur 212 Grad Fahrenheit, was bedeutet, dass er die zum Knusprigmachen eines Stücks Fleisch erforderliche Hitze nicht aushalten kann. Es ist auch erwähnenswert, dass dieses Gerät ohne die iPhone-App völlig unbrauchbar ist. Weder am Gerät noch an der Basis gibt es eine Anzeige. Die Bequemlichkeit eines komplett kabellosen Geräts, das die internen Temperaturen aus der Ferne überwachen kann, ist jedoch unbestreitbar.
Weber Connect Smart Grilling Hub ($139.99)
Dieser Hub ist ein leistungsstarkes Werkzeug, um Ihren alten Holzkohlegrill in einen intelligenten Grill zu verwandeln.Es kann mehrere Sonden gleichzeitig überwachen, so dass Sie die Temperatur mehrerer Fleischstücke und die Umgebungstemperatur Ihres Grills genau verfolgen können. Die Weber Connect iPhone App warnt Sie, wenn es Zeit ist, das Grillgut zu wenden, zu ruhen oder von der Kochfläche zu nehmen. Die Verbindung erfolgt über Wi-Fi und nicht über Bluetooth, was seine Vorteile hat: Die Reichweite der Verbindung ist viel größer und Sie müssen sich nicht darum kümmern, Ihr Gerät zu koppeln, wenn die Verbindung unterbrochen wird. Bei der Einrichtung gab es ein paar kleinere Probleme, die sich durch Deinstallation und Neuinstallation der App beheben ließen. Die Auswahl an Rezepten in der App ist begrenzt, aber ich erwarte mehr mit zukünftigen Updates. Ich liebe das helle LED-Display an der Basis. Es ist selbst bei hellem Sonnenlicht gut ablesbar.
BioLite FirePit+ ($299.95)
Wenn Sie oft zelten gehen, wissen Sie, wie schwierig es ist, ein richtiges Lagerfeuer zu entfachen und es die ganze Nacht hindurch am Brennen zu halten. Der batteriebetriebene FirePit+ von BioLite soll diese Erfahrung modernisieren, indem er die Zeit für das Anzünden eines Feuers verkürzt und die Rauchentwicklung reduziert. Es handelt sich um eine tragbare, sich selbst fächelnde Feuerstelle, die eine neue, hochtechnologische Herangehensweise an ein Outdoor-Erlebnis bietet, das wir alle kennen. Die Luftdüsen und das Netzgewebe an der Außenseite sorgen für einen starken Luftstrom, so dass das Entfachen eines Feuers ein Kinderspiel ist. Das batteriebetriebene Gebläse und die Düsen versorgen die Umgebung mit zusätzlichem Sauerstoff, so dass Sie ein heißeres Feuer mit weniger Rauch erzeugen können. Das Akkupaket dient auch als Ladestation für Ihr iPhone oder Ihre Apple Watch. Mit einem Gewicht von weniger als 20 Pfund können Sie dieses Gerät problemlos in die meisten Campingausflüge mitnehmen, obwohl es für ernsthafte Rucksacktouren viel zu sperrig ist. Er verfügt über einen praktischen Edelstahlrost, der zum Grillen auf der Oberseite aufliegt. Allerdings ist er als Grill nicht ideal, es sei denn, Sie verwenden Holzkohle als Brennstoff anstelle von Brennholz. Ich werde ihn auf jeden zukünftigen Campingausflug mitnehmen.
Ultimate Ears Hyperboom ($449.99)
Keine Zusammenkunft von Freunden und Familie ist ohne Musik komplett.Dies ist bei weitem mein Lieblings-Bluetooth-Lautsprecher auf dem Markt. Die Ultimate Ears App für das iPhone ermöglicht eine präzise Steuerung der Lautstärke und des Equalizers und erlaubt es Ihnen sogar, mehrere Lautsprecher in Stereo zu koppeln. Die Basswiedergabe ist stark genug für eine Veranstaltung im Freien, und der Akku hält selbst nach jahrelangem Gebrauch noch volle 24 Stunden. Wenn Sie in einen guten Bluetooth-Lautsprecher investieren möchten, der stark genug für eine Grillparty oder einen Campingausflug ist, ist dies der richtige Lautsprecher.
BioLite Alpenglow Laterne ($79.95)
Diese mehrfarbige USB-Laterne sorgt für eine lustige und funktionelle Beleuchtung in jedem Raum. Ich nehme diese Laterne immer mit auf Reisen, denn das Licht, das sie spendet, ist einstellbar und kann eine Vielzahl von Umgebungen stimmungsvoll beleuchten. Ich liebe das schlichte Design und die intuitiven Bedienelemente. Sie dient auch als USB-Backup-Akku, falls der Akku meines iPhones mal leer ist. BioLite behauptet, dass das Alpenglow vom Licht der Natur inspiriert ist, und es erzeugt tatsächlich ein helles, aber dennoch weiches und diffuses Licht, das perfekt für den Außenbereich ist. Sie werden es nicht bereuen, eine dieser Lampen zu kaufen.
Bild oben: Gorodenkoff / Shutterstock.com
